Affettatrice A Volano B2 Rossa

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Berkel
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Come nella più antica tradizione, Berkel riprende e riproduce famosi ed apprezzati gioielli del passato. Costruite con cura e passione, in maniera assolutamente artigianale e con tecniche orgogliosamente "sorpassate"; tecniche che oramai solo pochi sanno e possono utilizzare. Ogni pezzo è un pezzo unico e richiede lunghe lavorazioni. compatta, di dimensioni contenute, B2 è oggi un ambito strumento pensato per essere usato anche nelle cucine di casa nostra. Ideale per ristoranti raffinati, collezionisti, amanti del gusto e dei sapori veri. Oltre al classico "Rosso Berkel" sono disponibili in opzione le colorazioni crema, nera o qualsiasi altro colore! Ingombri e peso limitati per consentirne facilmente il posizionamento e lo spostamento all'interno degli ambienti.

Caratteristiche tecniche:
Capacità di taglio (circolare) 160 mm
Massimo spessore fetta 2 mm
Peso 33 Kg
Capacità di taglio (rettangolare) 190 x 150h mm
Diametro lama 265 mm

Larghezza 530 mm
Altezza 530 mm
Lunghezza 680 mm
Peso: 33 Kg

Opzioni:
- Targhetta di personalizzazione in bronzo
- Colorazioni personalizzate

Piedistallo non incluso.