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Barbecue A Gas Rogue R525sib

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R525SIB
Napoleon grills
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Il calore prodotto dal bruciatore posteriore per la rosticceria sigilla i liquidi, mantenendo le carni morbide. Gli arrosti si dorano da soli e saranno sempre perfetti, con risultati sempre degni di ristorante.

Caratteristiche:
19,6 kW - 5 Bruciatori
Numero coperti: 16
Costruito in acciaio inox premium
Dimensioni: cm 144 x 64 x 121 h
Area cottura principale: cm 73 x 45
Bruciatore posteriore ad infrarossi per la cottura al girarrosto
Fornello laterale ad infrarossi 23 x 26 cm
Rotelle EASY ROLL con blocco
Mensole laterali in acciaio inox, pieghevoli
Vano portaoggetti integrato al carrello
Robuste griglie in acciaio inox dallo spessore di 7 mm.

Sistema di cottura SIZZLE ZONE, posizionata nella mensola laterale.
La Sizzle Zone è una superficie di cottura ad alte temperature, dove si raggiungono i 980° grazie alla composizione di 1000 minuscoli orifizi del diffusore in ceramica. Il calore intenso, paragonabile alla carbonella., sigilla all'istante i liquidi di cottura per garantire carni tenerissime e succose.
Nel barbecue ROGUE R525SIB, questa zona è posizionata nella mensola laterale del barbecue, con la doppia funzione: rosolatura intensissima, ma anche utilizzo fornello.

Sistema di accensione JETFIRE: non la comune piezoelettrica. Grazie ad una fiamma laterale parallela ed adiacente al bruciatore, l'accensione dei bruciatori Napoleon sarà sicura e immediata.

Otto maniere differenti di cucinare con i barbecue Napoleon:
1 - scottare a 980° sulla sizzle zone (esclusiva Napoleon).
2 - la cottura con la piastra in ghisa.
3 - la cottura teppanyaki (esclusiva Napoleon).
4 - l'affumicatura.
5 - la cottura diretta.
6 - la cottura indiretta.
7 - il girarrosto.
8 - la cottura a carbonella (esclusiva Napoleon).

Optional acquistabili separatamente:
Vassoio carbonella
Kit girarrosto
Telo di copertura cover nap rogue rse525rsib / r525sib / r525sb
Piastra in ghisa reversibile